免淘米设备与超微粉碎系统在糯米粉加工中的应用探讨

摘要

传统的糯米粉加工工艺存在加工工艺产线较长,配备设备较多,且耗水量高等一系列问题.为此本研究主要就佐竹SJR节水型免淘米机与超微粉碎系统在糯米粉加工中的应用,从设备特点、工艺优势、糯米粉加工品质等方面进行了探讨,旨在为糯米粉的加工工艺提供新思路.