壳聚糖硒对肉仔鸡免疫功能及抗氧化作用的影响

摘要

探讨壳聚糖硒对肉仔鸡免疫功能及抗氧化作用的影响。选用1日龄AA肉仔鸡,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.01%、0.05%、0.1%和0.2%壳聚糖硒。结果表明:与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组肉仔鸡胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数、T淋巴细胞阳性率及新城疫抗体效价均有不同程度提高;壳聚糖硒能提高血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性,降低丙二醛含量;本试验壳聚糖硒的添加剂量以0.1%～0.2%为宜。