分光光度法测定饲料中克伦特罗的研究

摘要

@@ 克伦特罗又名克喘素,属β-肾上腺素受体激素,临床上用于治疗哮喘和支气管炎.克伦特罗还可以作为一种动物营养的调控剂,加在饲料中以增加动物体内的蛋白质,提高动物的瘦肉率.但是,克伦特罗在牲畜体内易产生药物残留,人食用残留有克伦特罗的动物组织后,会产生毒副反应.欧美各国均禁止克伦特罗作为生长促进剂使用,我国农业部也正式下文严禁克伦特罗作为饲料添加剂使用.但仍有少数饲养场非法使用克伦特罗,因此监控和测定家畜和饲料中克伦特罗的残留物有着重要的意义.目前,克伦特罗的检测方法研究以免疫法和仪器方法为主[1,2],分光光度法较少[3,4].本文研究了在乙醇介质中克伦特罗与铁氰化钾和三氯化铁的混合溶液反应后,用稀盐酸溶解反应产物得绿色溶液,该溶液最大吸收波长为770 nm,克伦特罗在0～50 μg/10 ml有线性关系,ε=3.71×104 L*mol-1*cm-1.用该法测定饲料中克伦特罗,效果满意.