克伦特罗

摘要： 目的:了解2018—2020年菏泽市猪、牛、羊肉中β-受体激动剂残留状况并开展暴露风险评估,为加强监管提供科学依据。方法:2018—2020年,连续3年采集农贸市场、超市及冷鲜肉专卖店的猪牛羊肉样品共532份,进行克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林4种β-受体激动剂的检测,并使用安全限值法(Margin of Safety,MOS)开展暴露风险评估。结果:3年间猪、牛、羊肉中4种β-受体激动剂的总检出率为6.58%,检出项目均为克伦特罗;牛肉中克伦特罗的检出率逐年下降,检出率差异有统计学意义(P0.05)。统计结果表明,克伦特罗在猪、牛、羊肉3种肉中的检出率差异无统计学意义(P>0.05)。2018年除牛肉外,猪肉、羊肉中克伦特罗的MOS值均大于1;2019年、2020年猪、牛、羊肉的MOS值均小于1。结论:菏泽市畜肉中β-受体激动剂检出项目为克伦特罗,2018—2020年羊肉中克伦特罗的检出率呈连年上升的趋势,2018年克伦特罗对猪肉、羊肉安全的影响在不可以接受的程度内,需进一步提高对畜肉市场的监管力度,严禁瘦肉精类药品的非法滥用,保障食品安全。

摘要： 对活猪采用大腿肌肉注射法持续给予一定浓度的克伦特罗溶液,饲养至稳定状态后,宰杀取猪肉部分制备猪肉冻干粉中克伦特罗基质标准物质。样品检测参考GB/T 22286—2008 《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定》,采用同位素内标液相色谱质谱联用法检测克伦特罗的含量,并对样品中克伦特罗的均匀性和稳定性进行评价。定值采用同一检测方法8家实验室协作定值方式,并对标准物质的不确定度进行评估。结果表明,该标准物质的均匀性和稳定性满足标准物质制备的要求,标准物质中克伦特罗含量定值结果为(0.927±0.075) μg/kg(k=2,以复溶后肉糜计)。该标准物质可用于相关检测实验进行克伦特罗分析方法的确认和过程质量控制,并保证测试分析量值溯源的有效性和不间断性。

摘要： [目的]建立同位素稀释-液相色谱-串联质谱(LC/MS/MS)测定猪肝中沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺和氯丙那林的分析方法。[方法]样品经5%高氯酸水解后,加入固体缓冲剂,用乙酸乙酯-叔丁基甲醚(3∶2,V/V)提取,氮吹复溶后,正己烷净化,采用Agilent ZORBAX SB-Aq色谱柱分离。[结果]沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺、氯丙那林在0.25~10.00μg/L线性良好(r≥0.9975);方法的定量限为0.50μg/kg。在3个添加水平下回收率为82.5%~109.7%,RSD为1.0%~12.2%。[结论]该方法灵敏、快速、准确,适用于猪肝中4种β_(2)-受体激动剂快速定性和定量筛查。

摘要： 目的:建立PRIME HLB Plus Short柱-液质质法测定畜肉产品中瘦肉精残留量的分析方法。方法:采用PRIME HLB Plus Short柱和QuEChERS试剂2种方式分别对猪肉、牛肉、羊肉进行净化的同时优化了方法的取样量、质谱条件等,并与国标GB/T 22286—2008的基质种类、净化效率及回收率等进行比较。结果:PRIME HLB Plus Short柱的提取效率和净化效果均良好,平均提取及净化时间为0.5h/样品,与GB/T 22286—2008方法相比,提取及净化时间缩短了近10倍,进一步净化了本底,回收率也有所提高。结论:该方法极大的缩短了前处理的时间,最大限度的提高了检测的工作效率,莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗的线性关系良好,方法的检出限、回收率、精密度等均满足实际检测的需求,可实现畜肉产品中β-受体激动剂残留量的快速测定。

摘要： 应用酶联免疫法对来自某地区屠宰厂1 0 0批次猪尿样品进行克伦特罗的检测。结果显示,检测猪尿中克伦特罗含量试验的回收率范围为74.3%~109.7%。该方法具有简单、快速、灵敏、准确的特点,适合检测人员操作和推广。检测数据没有克伦特罗残留检出,表明该地区屠宰厂所屠宰的生猪其克伦特罗残留符合屠宰要求。本研究对屠宰企业产品检测和基层检测机构业务开展有一定的参考价值。

摘要： 使用双泵液相色谱系统以及液相色谱串联质谱联用技术,建立在线固相萃取液相色谱-质谱法同时测定猪饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺及克伦特罗,为市场上非法添加廋肉精提供更便捷的检测方法;样品中3种目标化合物经90%乙腈甲酸(0.1%)水溶液提取后,经Cyclone P柱富集,Excel C色谱柱分离;0.1%甲酸水-乙腈为流动相,采用电喷雾离子源、多反应监测对目标化合物进行检测。结果表明,在线性范围内,相关系数R^(2)均大于0.999,回收率范围在85%~100%,RSD均小于5%;与已有的检测技术相比,该方法快速、简单、灵敏度高,适用于猪饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺和克伦特罗的同时测定,为相关猪饲料中非法添加物检测提供技术支持。

摘要： 本文通过对超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS)法测定猪肝中克伦特罗的不确定度的主要来源进行分析评定。参照农业部1025号公告-18-2008对猪肝中克伦特罗的含量进行测定,通过建立不确定度数学模型,对整个测定过程中的不确定度的主要来源进行分析,参照JJF 1135-2005和JJF 1059.1-2012的规定,计算出该方法的合成扩展不确定度。猪肝样品中克伦特罗含量测定结果表示为w=2.04±0.13μg/kg(置信概率为95%,k=2)。可见该方法适用于超高效液相色谱串联质谱法测定猪肝中克伦特罗的不确定度评定。

摘要： 本研究基于液相色谱-串联质谱建立了一种高精密度检测克伦特罗的方法,对所建立的方法进行了方法学的考察与验证,参考已有的标准,对标准的相关处理步骤进行优化,采用液相色谱-串联质谱法进行分析。其标准曲线相关系数为0.99998,方法检出限为0.0455μg/kg,回收率范围为93.2%~99.6%,相对标准偏差为1.2%~2.2%。所得结果表明,该方法检出限低,回收率较好,精准度高,重复性好,可以为检测动物源性食品中的克伦特罗提供有力的方法支撑。

摘要： 瘦肉精是一类人工合成的β-肾上腺素激动剂,常被用作治疗支气管哮喘,因具有显著的合成代谢作用,往往被非法用作饲料添加剂.尤其是盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和氯丙那林等,能够增强肌肉质量,减少体脂.这类激动剂会在动物体内残留,从而通过动物对人体造成损害.本文就瘦肉精类药物常规监测方法中的预处理步骤和检测方法两方面,总结了其基本原理、操作过程、优缺点、研究进展等,并指出了目前存在的问题及在检测方面未来的发展方向.

摘要： 通过一场发生在化学城的审判来介绍克伦特罗.文章首先介绍了克伦特罗的物化性质和药用价值,并在审判中解释了克伦特罗的危害,接着阐述了克伦特罗与瘦肉精的联系和区别,最后列举了克伦特罗的检测方法,来加深人们对克伦特罗的认识.

摘要： 目的：优化猪肉中克伦特罗测定的前处理方法和液相色谱条件. 方法：采用0.1mol·L-1的高氯酸直接提取后,调节样品pH＞9.5,加入10ml饱和氯化钠溶液,20mL异丙醇乙酸乙酯溶液(6+4),离心并转移上清液,40°C旋蒸近干、复溶,过MCX固相萃取小柱净化,再氮气吹干后流动相复溶,进行HPLC/MS/MS分析.以色谱柱Agilent Zorbax Excilpe C18(100mm×2.1mm,3.5μm)分离,以甲醇-0.1％甲酸水溶液为流动相,进行等度洗脱,流速为0.2mL·min-1,柱温为35°C,进样量为10μL. 结果：克伦特罗在0.5～50ng·mL-1范围内呈良好的线性关系,相关系数(r)大于0.999;检出限为0.02μg·kg-1,定量限为0.05μg·kg-1.. 结论：该法有效地提高克伦特罗的检测效率,且检测结果准确,适用于批量猪肉的检测.

摘要： 为了解克伦特罗在猪体内是否存在立体选择性降解行为,本研究通过手性分离制备了克伦特罗单一对映体,然后对生猪进行饲喂含有克伦特罗外消旋体(2.0mg/kg)和单一对映体(1.0mg/kg)的饲料,7d后进行屠宰,定期采集猪的肌肉、肝脏、肾脏、心脏、肺脏和尿液,测定克伦特罗对映体含量.研究发现,克伦特罗在猪体内存在立体选择性降解行为,肝脏、肾脏和肺脏中对映体(右旋体/左旋体)比例较高,心脏和肌肉中的对映体比例相对较低;休药3d时,肝脏、肾脏、猪尿中的对映体比例均处于最高点.同时发现,克伦特罗对映体在猪体内不存在相互转化现象.该研究为科学评估动物性食品残存的克伦特罗对人体健康造成的危害提供了科学依据.

摘要： 基于表面增强拉曼光谱及抗体抗原间的特异性结合原理,引入磁性纳米核壳结构Fe3O4@Au,根据抗体与抗原修饰位置的不同分别构建了两种磁免疫复合物,并利用竞争免疫法对克伦特罗进行了液相磁免疫检测分析.其结果表明形成的两种复合物对克伦特罗的检测限(LOD)可分别达到10和100fg·mL-1.该法为实现克伦特罗高灵敏度的痕量检测提供了一条新的途径.

摘要： 建立了固相微萃取与气相色谱-质谱联用测定肉中克伦特罗的方法.在一定线性范围内,本方法相关系数0.999 3,回收率96％～104％,检出限0.48 μg/kg,相对标准偏差7.1％.方法快速、准确,具有良好的实际应用价值.

摘要： 目的：研制同时检测克伦特罗(CL)和莱克多巴胺(RAC)的多残留胶体金免疫层析试纸条(Multi-strip).方法：细胞融合技术筛选CL和RAC杂交瘤细胞株,制备单克隆抗体,金标抗体竞争性膜层析技术研制Multi-strip.该试纸条由样品垫、偶联垫、双检测线和质控线标记的NC膜、吸收垫等几部分构成,其中偶联垫上灌注有CL和RAC两种金标单克隆抗体,双检测线由检测抗原CL-OVA和RAC-BSA喷膜构成,间距2mm.结果：多残留试纸条的CL和RAC目测检测限分别为1ng/mL和2ng/mL,检测时间5～8min.基质呈阳性的真实样品用单残留试纸条、ELISA和GC-MS检测,结果一致,无假阳性或假阴性案例.结论：该试纸条具有快速、敏感、特异、简便等特点,适合于现场检测和筛选.

摘要： 目的：建立以α1-酸性糖蛋白柱(α1-AGP)为手性固定相的高效液相色谱法直接拆分克伦特罗对映体。方法：优化色谱条件，研究了流动相中有机改性剂的种类、含量、流动相的pH值、缓冲盐溶液的浓度和流速等因素对拆分的影响。结果：最佳分离条件：流动相为异丙醇-0.01mol·L-1磷酸盐缓冲液(pH5.0)(1：99，v/v)，流速为0.8ml·min-1，柱温为25°C。结论：用α1-酸性糖蛋白柱可有效地分离克伦特罗光学对映体，所建立的方法具有简便、快速的优点。

摘要： 克伦特罗(Clenbuterol)俗称“瘦肉精”，其化学结构和理化性质与肾上腺素相似，是一种β2受体激动剂，临床上主要用于治疗人类哮喘和动物肺部疾病。在剂量较大时，可以引起头晕、心悸、手指震颤等副作用。在动物营养上，具有促进动物脂肪分解、增加肌肉生长，提高瘦肉率，减少脂肪沉积和促进动物生长作用。以往，一些养殖企业把它作为营养重新分配剂应用于饲料生产中，以提高脂肪型动物的瘦肉。高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱-质谱联用法(GC-MS)定量检测，是克伦特罗残留检测的确证方法，但投入大，仪器化程度高，检测流程长、检测费用昂贵，仅适用于专业实验室，实验仪器一般的检测机关难以进行。采用克伦特罗化学光法定量测定试剂盒，检测成本低、操作简单、速度快、一次检测样本量大、灵敏度高等特点，可以替代ELISA试剂成为常用的一种检测方法。本文对克伦特罗(CL)化学发光法定量测定试剂盒的试验原理、使用方法及实验结果进行了简述。

摘要： 克伦特罗因其在动物食品中的残留危害受到了世界各国的高度关注。研究表明,克伦特罗的生物活性主要来源于(-)-R-对映体,因此分离其对映体以进行相关的研究具有重要意义。目前用于克伦特罗对映体分离分析的方法报道较多,主要有高效液相色谱法、毛细管电泳法等,对这些方法及对映体的生物活性研究进展进行了综述,并展望了未来的研究重点。

摘要： 克伦特罗，莱克多巴胺和沙丁胺醇等均属于β-兴奋剂(β-adenergic agonist;β-agonist)，它们能与动物体内大多数β-肾上腺素受体相结合，使细胞代谢过程改变。20世纪80年代有人发现，在饲料中添加β-兴奋剂具有营养成分再分配作用，能使肌肉比例提高，增大禽畜的瘦肉率，因此β-兴奋剂一度被用作畜牧业中的饲料添加剂。Β-兴奋剂易在动物组织特别是内脏中积聚残留,并可通过食物链进人人体，严重危害人类健康。本文采用小型化的毛细管电泳-电化学检测法同时测定了猪肝，猪饲料中的克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇。该方法简单快捷、灵敏度高、结果令人满意，为食品安全监控提供一种有效的分析测试方法。

摘要： 毛细管电泳法已成为一种方便、准确测定物质解离常数的方法。实验通过毛细管电泳技术结合非线性拟合处理，对克伦特罗、沙丁胺醇、特步他林、莱克多巴胺四种β-激动剂类物质的离解常数进行了求解及讨论。

摘要： 本发明涉及一种克伦特罗适配体以及检测克伦特罗的适配体电化学生物传感器，以及该传感器的制备方法与检测方法。本发明所述的克伦特罗适配体为含有GGATATTGG序列、长度为13‑18个碱基的单链DNA探针，且3’端修饰了3’‑NH

摘要： 本发明公开了一种特异性克伦特罗半抗原衍生物、克伦特罗人工抗原及其制备方法和应用。根据克伦特罗的结构进行定向合成的特异性克伦特罗半抗原衍生物结构式为，该衍生物结构在克伦特罗的三个甲基一端引入一个羧基活性官能团结构，最大限度的暴露了克伦特罗的特异性的苯环附属结构，同时具有可以与载体蛋白偶联的官能团。一种克伦特罗人工抗原

摘要： 本发明提供一种抗盐酸克伦特罗单克隆抗体的制备方法及检测盐酸克伦特罗的试剂盒。将盐酸克伦特罗特异性淋巴细胞杂交瘤细胞株注入小鼠腹腔，取腹水，经饱和硫酸胺获沉淀，沉淀溶解后透析，最后经Protein G亲和层析纯化，收集吸收峰而得抗盐酸克伦特罗单克隆抗体。本方法制得的抗盐酸克伦特罗单克隆抗体能够用于建立快速检测食品中盐酸克伦特罗(即瘦肉精)残留的竞争法酶联免疫试剂盒与胶体金试纸条，满足大批量样品的检测需要。

摘要： 本发明涉及一种克伦特罗适配体以及检测克伦特罗的适配体电化学生物传感器，以及该传感器的制备方法与检测方法。本发明所述的克伦特罗适配体为含有GGATATTGG序列、长度为13-18个碱基的单链DNA探针，且3’端修饰了3’-NH

摘要： 本发明公开了一种特异性克伦特罗半抗原衍生物、克伦特罗人工抗原及其制备方法和应用。根据克伦特罗的结构进行定向合成的特异性克伦特罗半抗原衍生物结构式为，该衍生物结构在克伦特罗的三个甲基一端引入一个羧基活性官能团结构，最大限度的暴露了克伦特罗的特异性的苯环附属结构，同时具有可以与载体蛋白偶联的官能团。一种克伦特罗人工抗原

摘要： 本发明提供一种抗盐酸克伦特罗单克隆抗体的制备方法及检测盐酸克伦特罗的试剂盒。将盐酸克伦特罗特异性淋巴细胞杂交瘤细胞株注入小鼠腹腔，取腹水，经饱和硫酸胺获沉淀，沉淀溶解后透析，最后经Protein G亲和层析纯化，收集吸收峰而得抗盐酸克伦特罗单克隆抗体。本方法制得的抗盐酸克伦特罗单克隆抗体能够用于建立快速检测食品中盐酸克伦特罗(即瘦肉精)残留的竞争法酶联免疫试剂盒与胶体金试纸条，满足大批量样品的检测需要。

摘要： 本发明公开了克伦特罗含量的量子点免疫分析试剂盒及检测方法，属于快速检测免疫分析领域，克伦特罗含量的量子点免疫分析试剂盒，包括ID芯片卡和装配在铝箔袋中的检测卡、干燥剂，所述检测卡由试纸条和塑料夹片组成，所述试纸条包括试纸条支持物、硝酸纤维素膜、玻璃纤维素膜、DNP‑BSA 0.4mg/mL。本方案量子点是将抗原先固定于硝酸纤维膜的某一区带，当样品加入到样品孔后，由于毛细管作用，样品将沿着该膜向前移动，当移动至固定有抗体的区域时，样品中相应的抗原即与该抗原发生竞争，量子点可使该区域不显示荧光信号，从而实现特异性的免疫诊断，检测需配备相应仪器，仪器价格低，体积小，操作简便，可实现床边检测，耗时约3‑10min，灵敏度高，标本用量少。

摘要： 本发明属于抗体技术领域，具体涉及一种抗沙丁胺醇和/或克伦特罗的单克隆抗体和应用。所述抗体包含轻链可变区，所述轻链可变区包含SEQ ID NO.3所示的氨基酸序列，或者是所述SEQ ID NO.3所示氨基酸序列经一个或多个氨基酸添加、删除、替换、修饰的保守性突变而获得的保守性变异体；和重链可变区，所述重链可变区包含SEQ ID NO.4所示氨基酸序列，或者是所述SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列经一个或多个氨基酸添加、删除、替换、修饰的保守性突变而获得的保守性变异体。本发明提供的单克隆抗体对沙丁胺醇和克伦特罗具有良好的交叉反应率、高亲和力和高灵敏度，适用于沙丁胺醇和克伦特罗的快速免疫检测。

摘要： 本发明涉及化学检测装置技术领域，特别是涉及一种测定动物性食品中克伦特罗残留量的检测装置，所述检测装置包括气质联用仪和若干个制样机构；所述制样机构包括超声处理器、分液机构、第一浓缩器、吸附机构、第二浓缩器。本发明解决现有技术中GC‑MS法测定动物性食品中克伦特罗残留量时样品前处理操作繁琐、处理时间长的问题。上述检测装置将制样机构和检测机构(气质联用仪)合并使用，将待测样品放入制样机构即可制样，无需操作人员多次拿取至不同的处理器中制样，一方面可以降低污染率，另一方面可以节省人员的操作时间从而提高效率。

摘要： 本发明首次以墨鱼汁天然纳米颗粒（CINPs）为多功能载体，设计了比色光热双模式免疫试纸条法（CPLFIA）对瘦肉精盐酸克伦特罗（CL）进行灵敏检测。研究表明，CINPs的生物亲和性明显优于Au NPs，从而大大提高了免疫传感器的灵敏度。同时，CINPs表现出显著的光热转换效率（η约为30.24%），能够实现双信号检测。此外，CINPs本质上是食物边角料，简单清洗即可获得，避免了人造纳米材料复杂制造和较高成本等问题。本发明集成了智能手机和热成像仪，构建了便携式传感系统。优化后，本发明检出限分别为0.179 ng mL‑1（比色模式）和0.076 ng mL‑1（光热模式），显著低于传统金基LFIA的检测限（0.786 ng mL‑1），灵敏度提升10倍。本发明探索了自然资源的隐藏价值，为构建多模式便携检测提供了新的见解。