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反应挤出技术在变性淀粉生产中的应用

     

摘要

主要阐述了反应挤出的原理和特点,并且概括了当前用反应挤出法生产氧化、酯化、接枝、交联和醚化等变性淀粉的现状.认为反应挤出技术是变性淀粉生产中一种经济可行的方法.

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