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杜荣茂; 刘梅森; 何唯平;
深圳市海川实业股份有限公司;
广东;
深圳;
518040;
脱氢醋酸钠; 丙酸钙; 面包; 防腐;
机译:用于面包样品中丙酸钙的半定量测定的快速简便方法
机译:快速简便的半定量测定面包样品中丙酸钙的方法
机译:使用抗霉菌LAB发酵的酸面团来减少面包中丙酸钙的量。
机译:醋酸钠三水合物和尿素复配为PCM的热性能
机译:超声研究空隙对面包面团机械性能的影响以及气室在确定冻干面包屑的细胞结构中的作用。
机译:采用快速浊度测定系统对不同防腐浓度的面包腐败真菌的比较生长抑制作用
机译:乳酸菌在面包店中作为生物防腐剂–面团系统在面包质量,安全性和保质期内的作用
机译:固体和液体形式的醋酸钠/甲酸盐除冰剂的“环境效应”(商品名)。总结报告
机译:用于改善含水岩石中沥青或沥青组合物的密封作用的材料,包括沥青和脱芳族脂族烃的混合物,以沥青或沥青的形式以横截面包装形式提供
机译:在面包房中制备平底容器形式的加香面包的方法,涉及根据客户的需要立即将模制面包填充到容器中,该容器包含用于获得准备食用的加香面包的体积
机译:念珠菌中的多种形式的脱氢酶,编码它们的基因序列以及这些形式的脱氢酶的用途
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