气相色谱法快速检测粮食中10种农药多残留的研究

摘要

建立了一种粮食中农药多残留的快速检测方法.采用丙酮作为萃取剂,经过手摇振荡2 min后过滤,直接用气相色谱检测.以稻谷、小麦、玉米为基质进行添加回收试验,稻谷的添加回收率为100.8％～113.5％,RSD≤8.7％；小麦的添加回收率为97.4％～112.6％,RSD≤10.1％.玉米的添加回收率为92.6％～112.8％,RSD≤9.8％.稻谷中农药的检出限(LOD)为2.0～18.0 μg/kg;小麦中的为3.0～22.0 μg/kg;玉米中的为3.0～24.0 μg/kg.该方法简便快捷,定量准确可靠,可以满足粮食中农药多残留分析的要求.