啤酒：俄国对欧洲的渴望

摘要

＜正＞我喝的第一款精酿啤酒是美国生产的帝国世涛（Imperial Stout）拉斯普廷。这款酒的颜色是黑色的，而且很苦，以至于我有一个阶段认为精酿啤酒就是颜色深、味道苦。后来慢慢喝的品种多了，才发现精酿啤酒的品种还非常多，但是帝国世涛确是属于俄罗斯元素的一种酒。有的书上说世涛一般分成两种，一种是波罗的海世涛，另一种专门供给俄罗斯喝的叫帝国世涛。同时还看到，美国有个酿酒公司叫俄罗斯河公司。