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喝牛奶的最佳时间

         

摘要

喝牛奶好处多牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶营养种类复杂,至少有100多种,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

著录项

  • 来源
    《健康之家》 |2016年第9期|85|共1页
  • 作者

    范志红;

  • 作者单位

    中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养研究室;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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