蛇瓜烩干贝

摘要

蛇瓜别名蛇瓜王、蛇丝瓜、蛇豆等原产于印度及东南亚一带近年国内引进广泛种植属于葫芦科一年生草本植物．具有很高的营养价值和观赏性。蛇瓜内含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质．常食能起到清热解署、润肺化疫、利尿降压的作用．有很好的食疗保健作用。