饮茶的保健作用--访解放军总医院营养科主任医师赵霖

摘要

赵霖，研究员，博士生导师。1969年毕业于中国科学技术大学。20世纪70年代，在河北省医学科学院先后从事生物化学、食管癌环境病因学以及微量元素研究。1985年调入解放军总医院，同鲍善芬研究员一起创建了微量元素研究室，任该室主任，