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聪明宝贝从孕妈咪做起

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补充磷脂：吃大豆油补充磷脂靠谱吗？磷脂是脑细胞的结构和功能成分，是脑细胞分裂加速的前提，所以补充磷脂有助胎儿智力发育。鸡蛋黄中卵磷脂和大豆中大豆磷脂都是磷脂的良好食物来源；但是磷脂不耐高温，

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来源
《食品指南》 |2013年第11期|P.70-71|共2页
作者
谷传玲;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类保健食品;
关键词
大豆磷脂; 功能成分; 细胞分裂; 智力发育; 食物来源; 大豆油; 脑细胞; 卵磷脂;

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