论高职连锁经营案例教学框架与方法

摘要

连锁经营方向的人才培养案例教学是实践教学的重要手段，目前案例教学没有很好地体现企业的实际情况，缺乏学生与企业的参与，学生学习案例的积极性不高，连锁经营课程案例框架应包括企业构建、规划，选址、采购和配送、销售、督导。学生为主体是案例教学的精髓，学生应组成个性团队，允许学生的不同见解，案例所分析的成果要进入到实际加以检验，以案例分析改变高职企管连锁经营方向的学生毕业设计形式。