乳业政策绩效分析及政策建议——以内蒙古呼和浩特市为例

摘要

乳业是关系国际民生的产业，产业关系度多，产业链长。随着内蒙古奶牛养殖业向规模化、集约化、产业化发展，内蒙古的乳品加工业高速度发展，已成为内蒙古的支柱产业之一和经济增长点。“三聚氰胺事件”曝露了乳业发展存在的问题，尤其是侵害了奶农的利益。选取了中国乳业发展具有典型代表的呼和浩特地区作为乳业产业研究对象，系统的对当地乳业发展特征及发展动态进行全面研究，跟踪测评了乳业补贴政策并提出政策建议。