采用补料生物反应器对产L-色氨酸发酵条件的优化

刘燕; 魏爱英; 孟刚; 徐庆阳

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采用补料生物反应器对产L-色氨酸发酵条件的优化

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L-色氨酸在医药、食品和饲料等方面广泛应用,市场需求量不断增加.本文以L-色氨酸生产菌大肠杆菌TRTH在小型生物反应器上进行了发酵条件的摸索和优化,通过对接种量、发酵过程pH、供氧等发酵条件进行了优化,获得优化的L-色氨酸发酵工艺条件,在最优条件下产酸量可达12.3g/L.

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来源
《发酵科技通讯》 |2013年第1期|1-3|共3页
作者
刘燕; 魏爱英; 孟刚; 徐庆阳;
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作者单位

天津科技大学生物工程学院天津300457;

中国中轻国际工程有限公司北京 100026;

中国中轻国际工程有限公司北京 100026;

中国中轻国际工程有限公司北京 100026;

天津科技大学生物工程学院天津300457;

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正文语种 chi
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关键词
L-色氨酸; 发酵; 补料生物反应器; 优化;

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