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浅析影响蔬菜产品质量安全的主要因素及控制措施

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从生产环境、生产者素质和监管体系等三个方面阐述了其对蔬菜产品质量安全的影响,并针对性的提出了强化蔬菜生产基地建设、加大标准化生产技术推广应用和加快质量监管体系构建等控制措施.

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来源
《农业科技通讯》 |2016年第12期|45-46|共2页
作者
冒维维; 马金骏;
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作者单位

江苏省南京市农产品质量检测院南京210036;

江苏省园艺技术推广站南京210036;

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正文语种 chi
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关键词
蔬菜产品; 质量安全; 主要因素; 控制措施;

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