特种野猪仍走俏

摘要

特种野猪是以纯种野山猪为父本，以杜洛克猪为母本进行杂交，经过多次选育、驯化、基因较稳定的一种野猪。特种野猪在京津地区供不应求，去年消费量达100多万头，而在广东、上海和香港等市场，特种野猪活体价格为30元／公斤，猪肉价格为48元／公斤，比一般活猪体重和猪肉价格高3～4倍。