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宋代的“果子”

     

摘要

《走在宋代的城市》(中华书局2005年版)一书介绍了宋代的饮食风情。书中提到水果和果子时说:“宋代城市市民对水果的需求量非常之大,在食店里,果子与饮食是平分秋色,一半对一半的,孟元老在《东京梦华录》中专门标明《饮食果子》就是一证。从饮食节次来看,一般是正食之后,必上水果。”

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