后基因组时代工业酶资源的挖掘和应用

摘要

工业酶应用范围遍及化工、医药、轻工、食品、能源及环境保护等领域，是现代生物技术中相对成熟而又发展潜力巨大的核心产业。随着全球范围日益突出的资源环境压力和绿色合成产业的需求，工业酶的应用和需求量迅速增加，工业新酶的挖掘和开发就显得尤为重要和迫切。在当前所处的后基因组时代，如何巧妙利用飞速增长的基因组序列数据．迅速快捷地发现具有工业应用潜力的新酶，是一个亟待解决的问题。