动物食品安全问题分析及应对措施

摘要

动物食品的安全问题受到饲料来源、生产加工、运输及销售等各个环节的影响,与人类身体健康密切相关.本文深入分析了影响动物食品安全的相关因素,并针对目前我国动物食品安全方面存在的问题提出了建议对策,对养殖业向绿色、环保方向发展,促进社会和谐有着重要意义.