微生物转化粗甘油制备高附加值产品的研究进展

摘要

随着生物柴油产业的发展,其主要副产物粗甘油的产量也逐年增加.大量粗甘油的产生不仅给环境造成了污染,也使精制甘油的市场价格大幅度下降.甘油是一种稳定的多功能化合物,可用作精细化工合成的基本原料.利用微生物转化甘油生产各种生物基化学品,因其具有绿色环保、可持续发展等特点,越来越受到人们的重视.本文简单介绍了甘油经微生物发酵的有氧代谢途径和厌氧代谢途径,重点分析了微生物发酵技术在粗甘油转化为1,3-丙二醇、生物乙醇、乳酸、1,3-二羟基丙酮的应用,旨在为平台化合物的工业化生产提供参考.