生物化学的形成与发展

摘要

生物化学研究的内容十分广泛。主要包括:①组成生物体的物质种类及性质和结构,②生物体内的物质代谢和能量代谢过程;③物质的性质、结构、功能及代谢变化与生命现象的关系等。它所研究的内容是生命的分子基础,是当代所有生物学研究中最重要的内容之一。许多学科,如生理学、遗传学、组织学、胚胎学、细胞生物学、微生物学、进化论甚至分类学等的研究都离不开生物化学。它对包括医学、农业和食品工业在内的许多领域都有着深远的影响。可以预料,在未来的世纪里,生物化学将对整个生命科学的发展和人类生活的变化起举足轻重的作用。