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郝涤非;
江苏食品药品职业技术学院食品学院 淮安 223003;
微生物污染; 霉菌; 细菌; 病毒; 控制措施;
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机译:控制空调系统中的微生物污染/(第1部分)验证对微生物污染与抗菌过滤器的微生物污染的减少效果
机译:通过后包装的UV-C光处理控制包装食品中的微生物污染。
机译:真空包装熟香肠生产中的食品加工厂和耐寒细菌的肉类加工厂微生物组和污染模式导致食品安全和变质风险
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机译:用于食品加工的受控环境设施(ChEF)中的微生物污染控制。
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机译:微生物污染对策选择装置,微生物污染对策选择系统,选择微生物污染对策的方法,以及微生物污染控制程序的选择计划
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