灭菌柜灭菌冷热点对灭菌有效性的影响

摘要

目的:保证灭菌工艺的有效性以及灭菌物品的安全性、完整性和稳定性,减少因灭菌点位不同造成的灭菌效果差异。方法:采用同一台脉动蒸汽灭菌柜对同一品种培养基灭菌,进行热穿透试验,利用温度验证仪(K仪)布点,对锅内进行全程温度监控,实时掌握各阶段温度状态及灭菌效果。结果:8次满载试验证明,灭菌过程中会因物品在锅内码放位置的不同而使得灭菌温度、时间均有差异,这些差异可造成灭菌不彻底或灭菌过剩。结论:同一设备设定的相同灭菌程序下,灭菌物品在灭菌锅中的码放位置、码放状态会影响灭菌效果,造成灭菌不彻底或灭菌过剩。