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葡萄皮渣单细胞蛋白饲料的研究进展

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本文以经榨汁或发酵处理后的葡萄皮渣为研究对象,介绍了单细胞蛋白的应用前景及其饲用价值的优越性,探讨了葡萄皮渣的营养成分及葡萄皮渣蛋白饲料的研究进展,并展望了葡萄皮渣单细胞蛋白饲料的应用前景,以期为缓解日益紧张的饲料资源提供思路.

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来源
《生物化工》 |2019年第3期|131-133|共3页
作者
Zhang Li-zhi; Zhai Yu-jia;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类发酵饲料;
关键词
葡萄皮渣; 饲料; 单细胞蛋白;

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