包装饮用水生产许可审查细则新旧版本内容对照及应对建议

摘要

国家食品药品监督管理总局于2017年12月26日发布并实施《饮料生产许可审查细则(2017版)》.与旧版细则相比,新版细则规范了饮料分类,加强了对饮料生产企业的监管,有助于保证食品安全,也适应了饮料行业发展新需要.该文选取饮料中的重要类别之一—包装饮用水,从结构、许可范围、生产场所、设备设施及工艺流程、管理制度、试制产品检验等七方面,对新旧细则进行对照解析,进而分析包装饮用水生产许可条件的变化,为企业做好新细则应对提供参考.