食用明胶生产新规禁止使用制革废料

摘要

将于6月1目起实施的《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》明确规定，禁止使用制革厂鞣制后的废料等作为原料生产食用明胶，为规范食用明胶生产提供了新的制度保障。