“通州三宝”的由来

摘要

正 三 小楼饭店的烧鲇鱼,始创于光绪二十六年(公元1900年),即由通州回民李振钧、李振荣、李振富、李振宗兄弟四人,在今小楼饭店处开办了一个店铺,名叫“义和轩”。当时,仅有一间门面,勾连搭房二间,屋内设座,出售简单的炒菜、水饺、馅饼、豆粥,并在门前设摊兼营茶水。