稻谷贮藏

摘要

稻谷安全贮藏的重要条件是使其含水量由收获时的24～26%,经过干燥处理,降低到12～14%,并使空气的相对湿度达50～75%,以适于长期贮藏,否则谷堆容易发热而霉坏变质。稻谷干燥处理分为天然干燥和人工干燥两种。