风味薯泥饼的加工

摘要

风味薯泥饼是将马铃薯或红薯蒸熟后制成薯泥，与其它水果、蔬菜(切碎制成泥)混合，加入调味料后加工成各种规格、形状的复合薯泥饼。并经裹糊撒粉、速冻而成的系列产品。