氮肥用量和运筹对优良食味水稻南粳9108产量和品质的影响

摘要

通过不同氮肥用量和运筹试验,研究南粳9108的叶片叶绿素含量、籽粒灌浆速率、产量和品质的表现.氮肥用量结果表明:在灌浆高峰期之前,处理Ⅱ(施氮量为22 kg/667 m2)的剑叶和倒二叶叶绿素含量最高;在灌浆高峰期之后,处理Ⅲ(施氮量为27 kg/667 m2)剑叶和倒二叶的叶绿素含量最高,其次是处理Ⅱ.籽粒灌浆特性显示,在灌浆中期,处理Ⅱ的灌浆速率最快.产量结果表明,处理Ⅲ的实际产量最高,其次是处理Ⅳ(施氮量为32 kg/667 m2),但是与处理Ⅱ的实际产量差异不显著.处理Ⅱ的加工品质和外观品质最优.氮肥运筹结果表明:基蘖肥︰穗肥=5︰5的处理,剑叶和倒二叶的叶绿素含量最高,产量最高,与基蘖肥︰穗肥=6︰4和基蘖肥︰穗肥=7︰3的处理实际产量差异显著(P<0.05).在加工和外观品质方面,也是基蘖肥︰穗肥=5︰5的处理稻米品质最优,但是与基蘖肥︰穗肥=7︰3的处理差异不显著.综上所述,施氮量为22～27 kg/667 m2、基蘖肥︰穗肥=5︰5时,南粳9108更易达得优质高产的同步.