褐腐真菌产生的低分子化合物对纤维素的解聚作用研究

摘要

糙皮侧耳（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓ）密粘褶菌（Ｇｌｏｅｏｐｈｙｌｌｕｍｔｒａｂｅｕｍ）洁丽香菇（Ｌｅｎｔｉｎｕｓｌｅｐｉｄｅｕｓ）等８株褐腐菌在滤纸上进行固体培养时，在培养初期，纤维素的聚合度均呈现大幅度下降，但不表现失重。培养过程中也未能检测出滤纸酶活力，只有少量内切葡聚糖酶活力。而且这８株菌都具有络合Ｆ３＾３＋和产生羟基自由基，ＯＨ的能力，由降解和解聚能力最强的密粘褶菌的胞外酶液在