羊栖菜营养成分及保健功效

摘要

羊栖菜(Sargasses fusiformis)又名为玉草,六角菜、鹿角尖,在分类学上隶属褐藻门,墨角藻目,马尾藻科,马尾藻属,是北太平洋西部特有的暧温带植物,在我国广泛分布于浙江、辽宁、山东、福建等省的沿海,其中以浙江温州地区尤为丰富.羊栖菜是传统中药,具有很高的保健功效.本文对国内外羊栖菜营养成分及保健功效进行了综述,并简略地阐述了作者的某些看法,以期推动羊栖菜多糖的研究进展.