油菜花粉与油菜花粉内酯中总黄酮的对比分析

摘要

花粉具有降血脂、促进血液微循环、排毒养颜的功效，油菜花粉内酯是应用亚临界一超临界联合萃取工艺萃取油菜花粉所获取的以脂肪酸为主的化合物的总称。为评价萃取工艺效果、探讨其作用机理，我们应用分光光度法对其所含的总黄酮进行了分析。结果表明，油菜花粉内酯含有的总黄酮为2．011％，为油菜花粉的2．96倍。