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狗肉食品的加工

         

摘要

@@ 1五香狗肉rn(1)备料.选用1年龄左右犬的前后腿肉及脊肉,剥皮剔骨后,割除淋巴结和大的筋腱,切成重约300克的肉块.放入水中浸泡约1小时,捞出沥干水分备用.

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