花椰菜对泌乳奶牛生产性能和养殖效益的影响

摘要

选取年龄、体重、胎次、泌乳月、产奶量、营养和生理状况相近的健康泌乳中国荷斯坦奶牛,随机分为对照组（只喂白菜）、试验Ⅰ组（只喂花椰菜）、试验Ⅱ组（喂花椰菜和白菜）和试验Ⅲ组（用8 kg花椰菜替代2 kg精料）,进行为期40 d的对比饲养试验。试验发现,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别与对照组相比,日均产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和每天的经济效益均有显著提高（P〈0.05）,而饲料成本显著降低（P〈0.05）。结果表明,给泌乳奶牛饲喂花椰菜能够增加其产奶量并提高乳品质,且能提高养殖经济效益。