七彩山鸡、黑凤鸡和珍珠鸡血浆酶活性的比较

摘要

采用常规方法对相同饲养条件下的七彩山鸡、黑凤鸡及珍珠鸡的血浆淀粉酶、碱性磷酸酶和酯酶活性进行测定和比较.试验结果表明,3种鸡间血浆淀粉酶活性差异极显著,尤其珍珠鸡的活性较高(P<0.01),而碱性磷酸酶活性则是黑凤鸡高于其他品种鸡(P<0.01),酯酶在不同品种间差异不显著(P>0.05).