市场观察：奶牛“洋务运动”凸显国内奶源瓶颈

摘要

胡锦涛总书记和温家宝总理分别指出，“牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品”，“奶业是一个很有潜力、大有希望的产业”。业内人士认为，劣质进口奶牛事件从一个侧面折射出当前国内优质奶源供给不足，还不能满足小康社会的消费需求和奶业的发展需要，亟待从改良种牛品种、改善饲养管理方面走出一条质量主导型、规模化集约化的新路子。