食品下脚料替代饲料原料的应用研究进展

摘要

耕地的减少、环境的污染等使饲料原料的供给出现了短缺.而食品下脚料具有来源广泛、价格低廉、种类繁多等优势,已在饲料原料中广泛运用.对国内外食品下脚料的应用研究进行了综述,以期为广大畜牧从业者缓解饲料原料短缺及供给不足提供参考.