纤维素降解菌复合系产酶条件研究

摘要

通过对纤维素降解菌复合系的一系列性质进行研究，结果表明：该复合系最适碳源为蔗糖＋纤维素粉，最适氮源为麸皮＋（NH4）2SO4，最适pH为6．5，最适培养温度为40℃。