农业文化遗产视角下坝上长尾鸡养殖系统的价值及保护利用研究

摘要

地方畜禽物种资源以其独有的丰富内涵与多重价值,是农业发展的基础资源,也是农业文化遗产的重要组成部分。为研究坝上长尾鸡养殖系统所蕴含的农业文化遗产价值与保护现状,通过文献查阅、口述访谈、实地调研等方法对坝上长尾鸡养殖系统开展系统分析。结果表明,坝上长尾鸡养殖系统具有悠久的历史价值、高效的经济价值、绿色生态价值与文化民俗价值;通过品种保护、扩繁与利用,建立扶贫代养机制,开发优质产品等途径取得一定的保护成效;但仍存在民众对坝上长尾鸡养殖系统认知程度不高、缺乏科学保护体系、保护手段单一、产业融合发展不充分等问题,并据此提出坝上长尾鸡养殖系统保护建议。