一世纪至十六世纪中西农业典籍的比较研究

摘要

农业的一大支柱是植物。人们要利用植物,必须先认识植物,鉴别植物。在长期的生产和生活实践中,古代人民积累了识别植物的丰富经验,逐步上升到理论思维,形成了古代植物分类学、植物形态学和植物地理学等。植物生长发育的根本是土壤,土壤的肥瘠,决定着植物的荣枯美恶。研究和认识土壤,改良土壤,保持土壤肥力不衰退,相应地产生了土壤分类、土壤性状和结构以及“地力常新壮”的学说,伴随着也产生了广辟肥源和怎样合理施肥的论说。在我国古代农业典籍中,这些有关农学、植物、土壤肥