不同施肥方案对巨峰葡萄产量及品质的影响

摘要

以八年生巨峰葡萄为试验材料,研究了全程营养解决方案与农民习惯施用对葡萄产量及品质的影响.结果表明,与习惯施肥相比,全程营养解决方案处理葡萄叶片厚度、 重量及叶绿素含量分别提高7.8％、14.5％、12.0％,有利于葡萄产量及品质的提高,最终产量增幅21.0％.通过测定,可溶性固形物、 维生素C含量、 可溶性蛋白含量分别达16.9％、8.94 mg/100g、0.2614mg/g,较习惯施肥提高11.2％、7.6％、15.1％,总酸度下降10.5％,固酸比提高24.3％,葡萄口感更好.全程营养解决方案处理葡萄整体优于习惯施肥处理,具有推广应用价值.