不同時期修剪對巨峰葡萄果實品質之影響

摘要

本試驗以巨峰品種為材料，在高屏地區探討不同時期修剪對不同產期的葡萄果實品質之影響，其結果如下:ud1.自73年10月至雴年1月份分別在每月中旬修剪、可生產2~6月之葡萄，而且果汁可溶性固形物均在16°Brix以上。ud2.單穗重、單果重、果粒橫徑與縱徑均以1月修剪2月下旬至6月上旬採收這最高。果汁可溶性固形物及酸度則以12月修剪者最高，但種子數最少。ud3.採收時結果之發育情形以12月修剪者較佳，11月修剪者發育不良，1月修剪者則生育太強，有徒長現象。