军牧一号白猪肉质主效基因多态性及其与初生重和断奶重的相关分析

摘要

氟烷、酸肉及心脏脂肪酸基因是猪的三个重要的肉质基因,对猪的肉质和生产性状具有很大的影响,为探索氟烷、酸肉及心脏脂肪酸基因与仔猪初生重和断奶重之间的关系,本研究采用PCR-RFLP的方法对军牧一号白猪氟烷、酸肉及心脏脂肪酸基因多态性进行了检测,通过对突变位点和初生重以及断奶重的关系进行分析,结果显示:氟烷基因NN基因型的初生重显著高于Nn型,各基因型断奶重间差异均不显著。