金针菇反季节高效栽培技术

摘要

金针菇一般只能在秋末、冬和早春栽培。若采用反季节栽培技术，可使金针菇在5～11月上市，弥补了高温期市场上金针菇的空白，取得了常规栽培高出2倍的生产效益。