信阳红条形红茶加工关键技术

摘要

cqvip:信阳红外形条索紧细，色泽棕润匀调，毫尖金黄；内质香气甜香持久，滋味醇后鲜爽，汤色红艳明亮，叶底红匀鲜亮，备受茶叶专家好评。近年来，光山县立足丰富的茶叶资源优势，在保护“信阳毛尖”绿茶金字招牌的同时，调整茶叶产品结构，大力开发红茶加工，取得了较好的经济效益和社会效益。