薏苡秸秆与紫花苜蓿及甜象草不同比例混合青贮料的品质

摘要

薏苡秸秆的饲料化利用是有效开发薏苡秸秆资源的重要途径。为更好地实现薏苡秸秆资源的饲料化利用提供技术支撑,探索黔西南地区薏苡秸秆与甜象草及紫花苜蓿的混合青贮方法,在紫花苜蓿添加量占比20%条件下,将薏苡秸秆和甜象草分别按0∶80、20∶60、30∶50、40∶40、50∶30比例进行混合青贮,经60 d发酵后取样进行感观评定和常规营养成分分析。结果表明:薏苡秸秆添加量超过30%后,随着薏苡秸秆比例的增加,混合青贮料的感观品质下降,pH显著升高(P<0.05),粗蛋白含量显著降低(P<0.05),脂肪、粗纤维、粗灰分等其他养分变化差异不显著。紫花苜蓿和甜象草混合青贮时添加薏苡秸秆,可有利于提高青贮料的发酵品质。采用开花期紫花苜蓿和150 cm株高甜象草混合青贮时,薏苡秸秆添加量为原料的20%~30%较为适宜。