发展中的中国奶业

摘要

(一)中国奶业发展现状。我国奶业虽然有着悠久的历史，但改革开放前发展缓慢，改革开放后，我国政府对奶业实行“国有、集体、个体一齐上”的发展方针和一系列促进奶业发展的有效政策，使得奶业投资主体多元化，要素投入全方位、急剧高速扩张，我国奶业开始进入前所未有的辉煌时代，步入健康发展的快车道。