喀斯特山区鲟鱼养殖前景及对策

摘要

鲟鱼是一种大中型经济鱼．具有很高的食用、营养、药用和研究价值。从1999年开始，贵州省陆续引进史氏鲟、俄罗斯鲟、匙吻鲟、西伯利亚鲟以及杂交鲟等品种的鲟鱼卵和苗种，在流水或微流水条件下，进行水泥池和池塘养殖，经过多年的探索研究，养殖技术日趋成熟，并获得较好成效。现在，鲟鱼类的养殖已经延伸到全省各地，如贵阳、遵义、铜仁、安顺等渔业经济发达地区。养殖规模逐年扩大，养殖方式由池塘发展到网箱养殖。目前。鲟鱼的养殖面积已经发展到1．5万平方米，养殖尾数近32万尾，产量约18．5万公斤，取得了较好的经济效益.